Estudantes, pesquisadores, produtores e representantes de entidades ligadas à vitivinicultura e à enologia de sete países, estão participando em Petrolina do 2º Simpósio Internacional de Vinhos Tropicais. Promovido pela Embrapa em parceria com o Sebrae, o evento, que começou na última quarta-feira (26) e vai até esta sexta (28) no auditório do Senai, tem o foco principal no estudo, caracterização, desenvolvimento, aprimoramento e divulgação do potencial de uvas viníferas e vinhos tropicais elaborados no Nordeste brasileiro e em regiões como a Tailândia, Índia, Bangladesh e Venezuela.
Segundo o presidente da comissão organizadora do Simpósio, Giuliano Pereira, a realização deste encontro vem consolidar a importância dos vinhos tropicais, tanto os elaborados no Vale do São Francisco, como nas demais regiões produtoras, no chamado "Mundo do Vinho", que hoje praticamente é representado pelos produtos dos paises de clima temperado. "Estamos realizando pesquisas de médio e longo prazo para desenvolver novos vinhos, que representem alta qualidade, tipicidade e identidade regional. A presença de especialistas do mundo inteiro, apresentando estudos e trocando informações, desperta as atenções e coloca nosso vinho em evidência".
Para a coordenadora de Fruticultura e Vitivinicultura do Sebrae Nacional, Léa Lagares, a iniciativa também fortalece a competitividade das empresas e produtores, dando-lhes maior suporte, principalmente para gerir duas safras de uvas ao ano. "Foi pensando na comercialização e a participação do vinho tropical no mercado nacional, que o Sebrae assinou esse ano um convênio com o Ibravin, tendo como parceiros a Embrapa e o Instituto do Vinho Vale do São Francisco - Vinhovasf. Neste convênio, trabalhamos a cadeia produtiva dos vinhos, espumantes e sucos de uva, visando melhorar a qualidade e a imagem dos vinhos tropicais produzidos nesta região", completou Léa Lagares.
De acordo com o presidente do Vinhovasf, José Gualberto de Almeida, o 2º Simpósio Internacional de Vinhos Tropicais, também será lembrado como o evento que colocou o tema "vinhos tropicais" no meio acadêmico e científico. "O mundo todo é acostumado com os vinhos de clima temperado, também eles tem mais de 250 anos de história. Tendo em vista que a nossa produção é muito recente, e já conquistamos resultados relevantes, acredito que com as pesquisas, novos processos enológicos e a realização de encontros desta envergadura, nossa região ficará mais conhecida e o nosso vinho muito mais competitivo".
A diretora técnica do Sebrae em Pernambuco, Roberta Correia destacou as participações do Group of International Experts of Vitivinicultural Systems for Cooperation –Giesco, International Society for Horticultural Science – Ishs e a Organização Internacional da Uva e do Vinho –Oiu, enfatizando que o encontro certamente vai promover muitos ganhos para região, inclusive para os produtores de pequeno porte. " Tivemos num só evento a soma da difusão de conhecimento, mercado e negócios. O turismo regional, por exemplo, tem muito a ganhar".
No Semiárido nordestino, onde já se produz uvas e vinhos há 25 anos, o pólo vitivinícola do Vale do São Francisco responde pela comercialização anual de 8 milhões de litros de vinhos finos, o que representa 15% da produção nacional.
Fonte: CLAS Comunicação & Marketing (87) 3861.1534
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